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Letteratura
Chi ha inventato gli struffoli?
2
Risposte
Gli strufoli, nonostante crediamo siano nati dalla tradizione napoletana, in realtà la loro origine è da attribuire agli antichi Greci, nel periodo della Magna Grecia e ancor'oggi nei periodi di festa, hanno sulle loro tavole gli loukoumades (ghiottonerie).
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Come tutti i dolci popolani credo che nascano dalla necessità di dare un po' di "dolcezza" a bassa costo in un periodo storico e economicamente difficile
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