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Cibo
Che differenza c' è tra vegano e vegetariano?
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Risposte
Un vegetariano ha un'alimentazione prevalentemente plant based, ma consuma anche derivati di origine animale come burro, latte, formaggi. Una persona vegana invece si nutre esclusivamente di prodotti vegetali e tende a sostituire le proteine animali con quelle ricavate, ad esempio, da legumi.
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La differenza tra vegano e vegetariano è: i vegani non mangiano i derivati degli animali come uova, gelatina animale, latte…;i vegetariani non mangiano gli alimenti contenenti carne.
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