Cibo
Dove si usa la curcuma?
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Risposte
La curcuma si usa in cucina. È ottima per condire in cottura le verdure e per insaporire la carne e il pesce. Può inoltre prestarsi ad essere un sostituto economico dello zafferano in primi piatti e salse: costa meno e colora in modo simile ma ha un sapore molto più delicato
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In cucina x insaporire e colorare le pietanza.
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