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Cibo
Che tipo di vino è un bordeaux?
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Risposte
Vini di Bordeaux significa per definizione blend. Famosissimo è il taglio bordolese, vino rosso tipico della regione fatto con Merlot e Cabernet sauvignon, cui contribuiscono anche cabernet franc, carmenère, petit verdot e malbec.
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I vini Bordeaux sono rossi, bianchi secchi o liquorosi, o rosé, e sono elaborati soprattutto a partire dai seguenti vitigni: Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Carménère per i vini rossi; Sauvignon, Sémillon e Muscadelle per i vini bianchi.
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