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Cibo
Chi ha inventato la zeppola?
2
Risposte
le zeppole sono un dolce di carnevale inventate dai campani
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C'è chi ne attribuisce “l'invenzione” della zeppola alle monache della Croce di Lucca, o a quelle dello Splendore. La prima zeppola di San Giuseppe che sia stata messa su carta risale comunque al 1837, ad opera del celebre gastronomo napoletano Ippolito Cavalcanti, Duca di Buonvicino.
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