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Di tutto un po'
Qual è la definizione di focaccina?
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Risposta
La definizione di focaccina è prodotto da panificazione di forma circolare schiacciata, di dimensioni notevolmente ridotte rispetto alla focaccia. Di consistenza morbida e senza crosta. Può essere bianca, oppure si possono aggiungere pomodori e origano, anche se esistono diverse varianti in Italia.
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