Quali sono i diversi tipi di tonno?
I tipi di tonno sono. tonno Rosso, Tonno pinna gialla, tonno alalunga, tonno pinna blu, tonnetto striato.
In Italia il tonno maggiormente commercializzato è il pinna gialla, la specie più diffusa e per questo di prezzo in genere più basso, mentre il tonno rosso, tipico del Mediterraneo, è in via di estinzione. In Spagna è utilizzato anche il tonno alalunga. Esistono tuttavia almeno altre 15 specie.
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