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Cibo

Come cucinare le vongole?

2 Risposte

Cuocerle a vapore con burro e vino bianco.

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Metterle in abbondante acqua fredda salata e lasciare che buttino fuori la sabbia poi scolarle nel frattempo mettere uno spiccio d'aglio e gambi di prezzemolo in una padella e far dorare metterci le vongole e lasciare che si aprono con coperchio quando si aprono toglierle una ad una

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