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Cibo

Quali sono gli ingredienti della noce moscata?


La noce moscata è una delle spezie più note. Il seme di una pianta, la Myristica fragrans, originaria delle Isole Molucche, diffusa in tutta Europa, divenne importante per i suoi effetti afrodisiaci, il seme contiene molto amido, sostanze lipidiche, acidi grassi ed un'olio essenziale.

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