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Cibo
Quali sono gli alimenti amari?
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Cavolfiore. Ravanello. Rucola. Rafano. Carciofo. Cicoria. Radicchio.
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alcuni alimenti amari: le frattaglie, il fegato i reni di carne. Anche le interiora delle seppie sono amare e commestibili. Tra gli altri cibi amari ci sono alcuni formaggi erborinati come ad esempio il gorgonzola. Sono amari anche alcuni derivati della soia e il famoso miele amaro di Sardegna.
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