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Cibo

La frutta secca contiene glutine?

2 Risposte

La frutta è tra gli alimenti con glutine ma solo quella candita, caramellata, quella in forma di farina e granella di frutta secca (cocco, mandorle, nocciole, castagne ecc) e i frullati, le mousse e le passate di frutta miscelati con altri ingredienti.

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No se non in modeste quantità

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