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Cibo
Cos' è la pasta alla zozzona?
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Risposte
La pasta alla zozzona è un primo della cucina romana, una ricetta gustosa a base di guancialesalsiccia, pomodorini, pecorino e uova.
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è un vero concentrato di sapore e romanità: pecorino, guanciale, cipolla, crema di uova… tutto quello che non può mancare nei primi piatti laziali qui è concentrato e unito al salame in un caleidoscopio di sapori.
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