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Cibo

Ricetta dolce al cioccolato?


GANACHE: prendi cioccolato fondente 400 grammi e taglialo a pezzetti. Scalda 250 grammi di panna fresca liquida e versala poco per volta sul cioccolato mescolando bene. Aggiungete poi 70 grammi di burro a pezzetti. Mescolare bene per ottenere un impasto liscio. La ganache è pronta!

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