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Cibo

Un dolce di carnevale?

2 Risposte

Un dolce tipico del carnevale sono le chiacchiere o frappe o cenci

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Il "friciò" dolce tipico di carnevale piemontese, sono delle piccole frittelle aromatizzate con la buccia di limone e arricchite al loro interno da uvetta passa. Sono simili ai ("friceu" liguri o le "zeppoline" del sud Italia), vengono servite cosparse di zucchero a velo.

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